Soľ údená 150g BIO SONNENTOR

Podrobný popis

Sonnentor Smokey Salt – údená morská soľ 150 g

Morská soľ s nezameniteľnou údenou chuťou a vôňou, ktorá pripomína dymovú arómu šunky. Vzniká podľa starej udiarenskej tradície v malej udiarni v nemeckom pohorí Švábska Alba, kde sa pôvodná morská soľ ponecháva 6–7 dní v jemnom dyme z jedľového a bukového dreva, aby v ňom mohla naplno vyzrieť.

Výsledkom je soľ béžovej až svetlozlatistej farby, ktorá dodá pokrmom hĺbku a "grilovaný" charakter bez toho, aby ste museli zapnúť gril. Skvele sa hodí k miešaným vajciam, hubovým jedlám, dusenému mäsu, sendvičom, grilovaným pokrmom, rybám aj k šošovici s cestovinami. Použitie nájde aj v nátierkach, dipoch, polievkach, zapekaných jedlách či vegetariánskej kuchyni.

Tip: soľ pridávajte až ku koncu varenia, aby si údená aróma zachovala plnú intenzitu.

Soľ je bez prídavku jódu a pochádza od rakúskej značky Sonnentor, ktorá sa už desaťročia venuje korenia, čajom a bylinkám z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Zloženie: Údená soľ
Skladovanie: v suchu a chlade
Hmotnosť: 150 g
Výrobca: Sonnentor